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06866　PlusMiniメバル切身(骨取り)40g

更新日 2024/03/14
株式会社オカフーズ

規格書商品名 06866　PlusMiniメバル切身(骨取り)40g メーカー名 株式会社オカフーズ
フリガナ カブシキガイシャオカフーズ
フリガナ 06866 ﾌﾟﾗｽﾐﾆﾒﾊﾞﾙｷﾘﾐ(ﾎﾈﾄﾘ)40g ブランド名 PlusMini 区分 NB
規格 (40gx5枚x20袋)x2合 ピースJANコード 4560121647165

アレルギー情報

えび かに 小麦 そば 卵 乳 落花生
アーモンド あわび いか いくら オレンジ カシューナッツ キウイフルーツ
牛肉 くるみ ごま さけ さば 大豆 鶏肉
バナナ 豚肉 まつたけ もも やまいも りんご ゼラチン
魚介類           アレルギー物質なし
アレルゲンコンタミ注意喚起 有
本品製造ラインでは、特定原材料と魚介類のうち、 小麦・乳・卵・さけ・さば・いか・魚醤（魚介類）　を含む製品を生産しています。

商品情報

賞味期限（製造日含め） 540日
製造日表示有無 無
保存温度帯 冷凍（-18℃以下）
米トレサ法対象区分 対象外
商品特徴 魚本来の旨味を残しつつ生臭みを無くし、ふっくら仕上がるようにしました。解凍しても冷凍のままでも調理可能です。
召し上がり方・利用方法 ●オーブン 　230℃〜250℃　7分〜9分
●フライパン　中火　　　　　7分〜9分
●スチコン（コンビモード）　スチーム30％　 220℃〜240℃ 7分〜9分
使用・保管・廃棄上の
注意		 ●　-18℃以下で保管してください。
● 生食用ではございません。必ず加熱してお召し上がりください。
● 骨の除去に関しましては手作業により万全を期しておりますが、取り残しがある場合もございますので十分にご注意ください。
● 解凍後の再凍結は品質劣化の原因になりますのでおやめください。また、解凍後の再凍結は品質劣化の原因となりますのでおやめください。
酒類識別区分 含まない
酒類分類
アルコール分

企業情報

販売者 株式会社オカフーズ
東京都中央区築地2-4-2
03-3543-9515
製造者 煙台海和食品有限公司
山東省煙台市芝不区芝不島東路51
-
輸入者 豊通食料株式会社
東京都港区港南2-3-13
-
加工者

商品情報

名称 メバル切身(骨取り)
原材料名 メバル（原料原産地名 ： 枠外記載）、食塩／調味料（有機酸等）、キシロース
内容量 200g（5枚）
賞味期限 袋下部に記載
保存方法 -18℃以下で保存してください
調理方法 -
使用上の注意 ●生食用ではございません。必ず加熱してお召し上がりください。
●骨の除去に関しましては手作業により万全を期しておりますが、
取り残しがある場合もございますので十分にご注意ください。
●解凍後の再凍結は品質劣化の原因になりますのでおやめください。
（枠外記載）
原産国 中国
販売者 株式会社 オカフーズ 東京都中央区築地2−4−2
製造者 表示無し
輸入者 豊通食料 株式会社 東京都港区港南2−3−13
加工者 表示無し
使用方法 -
殺菌方法 -
でん粉含有量 -
固形量 -
内容総量 -
原料原産地 アメリカ
無脂乳固形分 -
乳脂肪分 -
凍結前加熱の有無 加熱してありません
加熱調理の必要性 加熱してお召し上がりください
アルコール分 -

栄養成分情報

分析単位 100gあたり 栄養成分表示の有無 有
備考 ﾅﾄﾘｳﾑ含量、食塩相当量は実測値、その他の項目は7訂等を参考にした計算値です。
熱量(kcal) 109 リン(mg) 200 レチノール当量(μg) 11 ビタミンB6(mg) 0.11 不溶性食物繊維(g) 0.0
水分(g) 77.4 鉄(mg) 0.4 ビタミンD(μg) 1.0 ビタミンB12(μg) 1.5 食物繊維(g) 0.0
たんぱく質(g) 18.1 亜鉛(mg) 0.4 αトコフェロール
(mg)		 - 葉酸(μg) 5 食塩相当量(g) 0.4
脂質(g) 3.5 銅(mg) 0.05 βトコフェロール
(mg)		 - パントテン酸(mg) 0.37 カロテン(μg) -
炭水化物(g) 0.0 マンガン(mg) - γトコフェロール
(mg)		 - ビタミンC(mg) 2 ビタミンE(mg) -
灰分(g) 1.0 レチノール(μg) 11 δトコフェロール
(mg)		 - 飽和脂肪酸(g) - トランス脂肪酸(g) -
ナトリウム(mg) 170 αカロテン(μg) - ビタミンK(μg) 0 不飽和脂肪酸
（一価）(g)		 - 廃棄率（％） 0
カリウム(mg) 350 βカロテン(μg) - ビタミンB1(mg) 0.07 不飽和脂肪酸
（多価）(g)		 -
カルシウム(mg) 80 クリプトキサンチン
(μｇ)		 - ビタミンB2(mg) 0.17 コレステロール(mg) 75
マグネシウム(mg) 27 βカロテン当量(μg) 0 ナイアシン(mg) 1.6 水溶性食物繊維(g) 0.0

更新日 2024/03/14
株式会社オカフーズ

規格書商品名 06866　PlusMiniメバル切身(骨取り)40g メーカー名 株式会社オカフーズ
フリガナ カブシキガイシャオカフーズ
フリガナ 06866 ﾌﾟﾗｽﾐﾆﾒﾊﾞﾙｷﾘﾐ(ﾎﾈﾄﾘ)40g ブランド名 PlusMini 区分 NB
規格 (40gx5枚x20袋)x2合 ピースJANコード 4560121647165

アレルギー情報

えび かに 小麦 そば 卵 乳 落花生
アーモンド あわび いか いくら オレンジ カシューナッツ キウイフルーツ
牛肉 くるみ ごま さけ さば 大豆 鶏肉
バナナ 豚肉 まつたけ もも やまいも りんご ゼラチン
魚介類           アレルギー物質なし
アレルゲンコンタミ注意喚起 有
本品製造ラインでは、特定原材料と魚介類のうち、 小麦・乳・卵・さけ・さば・いか・魚醤（魚介類）　を含む製品を生産しています。

商品情報

賞味期限（製造日含め） 540日
製造日表示有無 無
保存温度帯 冷凍（-18℃以下）
米トレサ法対象区分 対象外
商品特徴 魚本来の旨味を残しつつ生臭みを無くし、ふっくら仕上がるようにしました。解凍しても冷凍のままでも調理可能です。
召し上がり方・利用方法 ●オーブン 　230℃〜250℃　7分〜9分
●フライパン　中火　　　　　7分〜9分
●スチコン（コンビモード）　スチーム30％　 220℃〜240℃ 7分〜9分
使用・保管・廃棄上の
注意		 ●　-18℃以下で保管してください。
● 生食用ではございません。必ず加熱してお召し上がりください。
● 骨の除去に関しましては手作業により万全を期しておりますが、取り残しがある場合もございますので十分にご注意ください。
● 解凍後の再凍結は品質劣化の原因になりますのでおやめください。また、解凍後の再凍結は品質劣化の原因となりますのでおやめください。
酒類識別区分 含まない
酒類分類
アルコール分

企業情報

販売者 株式会社オカフーズ
東京都中央区築地2-4-2
03-3543-9515
製造者 煙台海和食品有限公司
山東省煙台市芝不区芝不島東路51
-
輸入者 豊通食料株式会社
東京都港区港南2-3-13
-
加工者

商品情報

名称 メバル切身(骨取り)
原材料名 メバル（原料原産地名 ： 枠外記載）、食塩／調味料（有機酸等）、キシロース
内容量 200g（5枚）
賞味期限 袋下部に記載
保存方法 -18℃以下で保存してください
調理方法 -
使用上の注意 ●生食用ではございません。必ず加熱してお召し上がりください。
●骨の除去に関しましては手作業により万全を期しておりますが、
取り残しがある場合もございますので十分にご注意ください。
●解凍後の再凍結は品質劣化の原因になりますのでおやめください。
（枠外記載）
原産国 中国
販売者 株式会社 オカフーズ 東京都中央区築地2−4−2
製造者 表示無し
輸入者 豊通食料 株式会社 東京都港区港南2−3−13
加工者 表示無し
使用方法 -
殺菌方法 -
でん粉含有量 -
固形量 -
内容総量 -
原料原産地 アメリカ
無脂乳固形分 -
乳脂肪分 -
凍結前加熱の有無 加熱してありません
加熱調理の必要性 加熱してお召し上がりください
アルコール分 -
規格書商品名 06866　PlusMiniメバル切身(骨取り)40g メーカー名 株式会社オカフーズ
フリガナ カブシキガイシャオカフーズ
フリガナ 06866 ﾌﾟﾗｽﾐﾆﾒﾊﾞﾙｷﾘﾐ(ﾎﾈﾄﾘ)40g ブランド名 PlusMini 区分 NB
規格 (40gx5枚x20袋)x2合 ピースJANコード 4560121647165

栄養成分情報

分析単位 100gあたり 栄養成分表示の有無 有
備考 ﾅﾄﾘｳﾑ含量、食塩相当量は実測値、その他の項目は7訂等を参考にした計算値です。
熱量(kcal) 109 リン(mg) 200 レチノール当量(μg) 11 ビタミンB6(mg) 0.11 不溶性食物繊維(g) 0.0
水分(g) 77.4 鉄(mg) 0.4 ビタミンD(μg) 1.0 ビタミンB12(μg) 1.5 食物繊維(g) 0.0
たんぱく質(g) 18.1 亜鉛(mg) 0.4 αトコフェロール
(mg)		 - 葉酸(μg) 5 食塩相当量(g) 0.4
脂質(g) 3.5 銅(mg) 0.05 βトコフェロール
(mg)		 - パントテン酸(mg) 0.37 カロテン(μg) -
炭水化物(g) 0.0 マンガン(mg) - γトコフェロール
(mg)		 - ビタミンC(mg) 2 ビタミンE(mg) -
灰分(g) 1.0 レチノール(μg) 11 δトコフェロール
(mg)		 - 飽和脂肪酸(g) - トランス脂肪酸(g) -
ナトリウム(mg) 170 αカロテン(μg) - ビタミンK(μg) 0 不飽和脂肪酸
（一価）(g)		 - 廃棄率（％） 0
カリウム(mg) 350 βカロテン(μg) - ビタミンB1(mg) 0.07 不飽和脂肪酸
（多価）(g)		 -
カルシウム(mg) 80 クリプトキサンチン
(μｇ)		 - ビタミンB2(mg) 0.17 コレステロール(mg) 75
マグネシウム(mg) 27 βカロテン当量(μg) 0 ナイアシン(mg) 1.6 水溶性食物繊維(g) 0.0

適用日 2024/03/14
株式会社オカフーズ

規格書商品名 06866　PlusMiniメバル切身(骨取り)40g メーカー名 株式会社オカフーズ
フリガナ カブシキガイシャオカフーズ
フリガナ 06866 ﾌﾟﾗｽﾐﾆﾒﾊﾞﾙｷﾘﾐ(ﾎﾈﾄﾘ)40g ブランド名 PlusMini 区分 NB
規格 (40gx5枚x20袋)x2合 ピースJANコード 4560121647165

配合情報

No.
階層No.
原材料商品名／添加物商品名
種別
原材料一般名／原材料添加物物質名
添加物用途名
メーカー名
原産国
産地
配合料【製品】%
アレルギー物質
キャリーオーバー・加工助剤・栄養強化剤
遺伝子組替区分
基原原料
一括表示記例 記載例
非表示
非表示理由
原産国表示場所
備考

製品検査結果 報告書

株式会社オカフーズ
検査日 2023年07月11日 工場名 煙台海和食品有限公司  (中国)
賞味期限 2024年12月31日 賞味期間 18か月
品名 06866　PlusMiniメバル切身(骨取り)40g 検査担当者 苏滋
検査項目 商品規格 (40gx5x20)x2合 ※ 1) 標準寒天培地法
※ 2) BGLB培地法
※ 3) EC培地法
本結果は、製造工場の検査室での結果です。
製造日 2023年07月11日
生菌数(個/g) (※1) 3600/g
大腸菌群 (※2) 陰性
大腸菌 (※3) 陰性
   
   
   
   
備考
管理No 1117HN-161 発行日 2024年10月12日

取扱に関するお願い

  • ◆1パック5枚入。　1枚あたり　￥116（税込み）
    ◆オーブン・スチコン・フライパン　などで加熱・調理が必要です。
    ◆冷凍のまま調理が可能！
    ◆ベーリング海、アラスカ湾で漁獲される魚です。ひきしまった食感と淡泊な身質が特徴で、焼き魚、煮付け、揚げ物に、和食・洋食・中華を問わず素材感を活かす料理に幅広くご活用頂けます。
    ◆栄養士さん・調理師さんのご意見を参考に、形状や大きさのばらつき、骨の残りなど様々な品質に徹底的にこだわり、安心・安全を追及して製造しています。
    ※原料原産地や加工地は変更になる場合があります。また、不漁などの原料状況によって、価格はお知らせなく変更させていただく場合がございます。