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05124 イカ下足カット（3cm）

更新日 2023/12/27
株式会社オカフーズ

規格書商品名 05124 イカ下足カット（3cm） メーカー名 株式会社オカフーズ
フリガナ カブシキカイシャオカフーズ
フリガナ 05124 ｲｶｹﾞｿｶｯﾄ(3cm) ブランド名 ムジ 区分 PB
規格 1kgx10 ピースJANコード 4560121643310

アレルギー情報

えび かに 小麦 そば 卵 乳 落花生
アーモンド あわび いか いくら オレンジ カシューナッツ キウイフルーツ
牛肉 くるみ ごま さけ さば 大豆 鶏肉
バナナ 豚肉 まつたけ もも やまいも りんご ゼラチン
魚介類           アレルギー物質なし
アレルゲンコンタミ注意喚起 無

商品情報

賞味期限（製造日含め） 540日
製造日表示有無 無
保存温度帯 冷凍（-18℃以下）
米トレサ法対象区分 対象外
商品特徴 南太平洋で水揚げされたアメリカオオアカイカを使用しております。
召し上がり方・利用方法 加熱してお召し上がりください。
使用・保管・廃棄上の
注意		 ●　-18℃以下で保管してください。
●　生食用ではございません。必ず加熱してお召し上がりください。
●　イカの吸盤にリング状の固い爪（角質環）が入っている場合がございますので、注意してお召し上がりください。
●　解凍後の再凍結は品質劣化の原因になりますのでおやめください。
酒類識別区分
酒類分類
アルコール分

企業情報

販売者 株式会社オカフーズ
東京都中央区築地2-4-2
03-3543-9515
製造者 大連遠洋漁業国際貿易公司
中国大連市甘井子区大連湾
-
輸入者 株式会社中央漁業公社
東京都中央区新川1-28-44
-
加工者

商品情報

名称 イカ下足カット　(加工用)
原材料名 アメリカオオアカイカ
内容量 1ｋｇ
賞味期限 袋下部に記載
保存方法 -18℃以下で保存してください
調理方法 -
使用上の注意 ●生食用ではございません。必ず加熱してお召し上がりください。
●イカの吸盤にリング状の固い爪（角質環）が入っている場合がございますので、注意してお召し上がりください。
●解凍後の再凍結は品質劣化の原因になりますのでおやめください。
（枠外記載）
原産国 中国（南太平洋沖）
販売者 株式会社オカフーズ　東京都中央区築地2-4-2
製造者 -
輸入者 株式会社 中央漁業公社　東京都中央区新川1-28-44
加工者 -
使用方法 -
殺菌方法 -
でん粉含有量 -
固形量 -
内容総量 -
原料原産地 アメリカオオアカイカ：中国（南太平洋沖）
無脂乳固形分 -
乳脂肪分 -
凍結前加熱の有無 -
加熱調理の必要性 -
アルコール分

栄養成分情報

分析単位 100gあたり 栄養成分表示の有無 無
備考 成分値は8訂（10342　あかいか　生）及び該当資料を参考にしております。推定値は（）書きで記載しています。
熱量(kcal) 81 リン(mg) 280 レチノール当量(μg) 4 ビタミンB6(mg) 0.10 不溶性食物繊維(g) -
水分(g) 79.3 鉄(mg) 0.1 ビタミンD(μg) (0) ビタミンB12(μg) 2.3 食物繊維(g) (0)
たんぱく質(g) 17.9 亜鉛(mg) 1.2 αトコフェロール
(mg)		 2.2 葉酸(μg) 2 食塩相当量(g) 0.5
脂質(g) 1.5 銅(mg) 0.21 βトコフェロール
(mg)		 0 パントテン酸(mg) 0.31 カロテン(μg) -
炭水化物(g) Tr マンガン(mg) 0.02 γトコフェロール
(mg)		 0 ビタミンC(mg) 1 ビタミンE(mg) -
灰分(g) 1.4 レチノール(μg) 4 δトコフェロール
(mg)		 0 飽和脂肪酸(g) 0.21 トランス脂肪酸(g) -
ナトリウム(mg) 200 αカロテン(μg) 0 ビタミンK(μg) (0) 不飽和脂肪酸
（一価）(g)		 0.07 廃棄率（％） 0
カリウム(mg) 330 βカロテン(μg) 0 ビタミンB1(mg) 0.01 不飽和脂肪酸
（多価）(g)		 0.45
カルシウム(mg) 12 クリプトキサンチン
(μｇ)		 0 ビタミンB2(mg) 0.02 コレステロール(mg) 280
マグネシウム(mg) 46 βカロテン当量(μg) 0 ナイアシン(mg) 2.1 水溶性食物繊維(g) -

更新日 2023/12/27
株式会社オカフーズ

規格書商品名 05124 イカ下足カット（3cm） メーカー名 株式会社オカフーズ
フリガナ カブシキカイシャオカフーズ
フリガナ 05124 ｲｶｹﾞｿｶｯﾄ(3cm) ブランド名 ムジ 区分 PB
規格 1kgx10 ピースJANコード 4560121643310

アレルギー情報

えび かに 小麦 そば 卵 乳 落花生
アーモンド あわび いか いくら オレンジ カシューナッツ キウイフルーツ
牛肉 くるみ ごま さけ さば 大豆 鶏肉
バナナ 豚肉 まつたけ もも やまいも りんご ゼラチン
魚介類           アレルギー物質なし
アレルゲンコンタミ注意喚起 無

商品情報

賞味期限（製造日含め） 540日
製造日表示有無 無
保存温度帯 冷凍（-18℃以下）
米トレサ法対象区分 対象外
商品特徴 南太平洋で水揚げされたアメリカオオアカイカを使用しております。
召し上がり方・利用方法 加熱してお召し上がりください。
使用・保管・廃棄上の
注意		 ●　-18℃以下で保管してください。
●　生食用ではございません。必ず加熱してお召し上がりください。
●　イカの吸盤にリング状の固い爪（角質環）が入っている場合がございますので、注意してお召し上がりください。
●　解凍後の再凍結は品質劣化の原因になりますのでおやめください。
酒類識別区分
酒類分類
アルコール分

企業情報

販売者 株式会社オカフーズ
東京都中央区築地2-4-2
03-3543-9515
製造者 大連遠洋漁業国際貿易公司
中国大連市甘井子区大連湾
-
輸入者 株式会社中央漁業公社
東京都中央区新川1-28-44
-
加工者

商品情報

名称 イカ下足カット　(加工用)
原材料名 アメリカオオアカイカ
内容量 1ｋｇ
賞味期限 袋下部に記載
保存方法 -18℃以下で保存してください
調理方法 -
使用上の注意 ●生食用ではございません。必ず加熱してお召し上がりください。
●イカの吸盤にリング状の固い爪（角質環）が入っている場合がございますので、注意してお召し上がりください。
●解凍後の再凍結は品質劣化の原因になりますのでおやめください。
（枠外記載）
原産国 中国（南太平洋沖）
販売者 株式会社オカフーズ　東京都中央区築地2-4-2
製造者 -
輸入者 株式会社 中央漁業公社　東京都中央区新川1-28-44
加工者 -
使用方法 -
殺菌方法 -
でん粉含有量 -
固形量 -
内容総量 -
原料原産地 アメリカオオアカイカ：中国（南太平洋沖）
無脂乳固形分 -
乳脂肪分 -
凍結前加熱の有無 -
加熱調理の必要性 -
アルコール分
規格書商品名 05124 イカ下足カット（3cm） メーカー名 株式会社オカフーズ
フリガナ カブシキカイシャオカフーズ
フリガナ 05124 ｲｶｹﾞｿｶｯﾄ(3cm) ブランド名 ムジ 区分 PB
規格 1kgx10 ピースJANコード 4560121643310

栄養成分情報

分析単位 100gあたり 栄養成分表示の有無 無
備考 成分値は8訂（10342　あかいか　生）及び該当資料を参考にしております。推定値は（）書きで記載しています。
熱量(kcal) 81 リン(mg) 280 レチノール当量(μg) 4 ビタミンB6(mg) 0.10 不溶性食物繊維(g) -
水分(g) 79.3 鉄(mg) 0.1 ビタミンD(μg) (0) ビタミンB12(μg) 2.3 食物繊維(g) (0)
たんぱく質(g) 17.9 亜鉛(mg) 1.2 αトコフェロール
(mg)		 2.2 葉酸(μg) 2 食塩相当量(g) 0.5
脂質(g) 1.5 銅(mg) 0.21 βトコフェロール
(mg)		 0 パントテン酸(mg) 0.31 カロテン(μg) -
炭水化物(g) Tr マンガン(mg) 0.02 γトコフェロール
(mg)		 0 ビタミンC(mg) 1 ビタミンE(mg) -
灰分(g) 1.4 レチノール(μg) 4 δトコフェロール
(mg)		 0 飽和脂肪酸(g) 0.21 トランス脂肪酸(g) -
ナトリウム(mg) 200 αカロテン(μg) 0 ビタミンK(μg) (0) 不飽和脂肪酸
（一価）(g)		 0.07 廃棄率（％） 0
カリウム(mg) 330 βカロテン(μg) 0 ビタミンB1(mg) 0.01 不飽和脂肪酸
（多価）(g)		 0.45
カルシウム(mg) 12 クリプトキサンチン
(μｇ)		 0 ビタミンB2(mg) 0.02 コレステロール(mg) 280
マグネシウム(mg) 46 βカロテン当量(μg) 0 ナイアシン(mg) 2.1 水溶性食物繊維(g) -

適用日 2023/12/27
株式会社オカフーズ

規格書商品名 05124 イカ下足カット（3cm） メーカー名 株式会社オカフーズ
フリガナ カブシキカイシャオカフーズ
フリガナ 05124 ｲｶｹﾞｿｶｯﾄ(3cm) ブランド名 ムジ 区分 PB
規格 1kgx10 ピースJANコード 4560121643310

配合情報

No.
階層No.
原材料商品名／添加物商品名
種別
原材料一般名／原材料添加物物質名
添加物用途名
メーカー名
原産国
産地
配合料【製品】%
アレルギー物質
キャリーオーバー・加工助剤・栄養強化剤
遺伝子組替区分
基原原料
一括表示記例 記載例
非表示
非表示理由
原産国表示場所
備考

製品検査結果 報告書

株式会社オカフーズ
検査日 - 工場名 -  (-)
賞味期限 - 賞味期間 -
品名 05124 イカ下足カット（3cm） 検査担当者 -
検査項目 商品規格 - ※ 1) -
※ 2) -
※ 3) -
本結果は、製造工場の検査室での結果です。
製造日 -
生菌数(個/g) (※1) -/g
大腸菌群 (※2) -
大腸菌 (※3) -
   
   
   
   
-
管理No - 発行日 2024年05月17日

関連資料

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