更新日 2021/07/28

規格書商品名 04813 イカリングフライ メーカー名
フリガナ
フリガナ 04813 イカリングフライ ブランド名 築地いか本舗 区分 NB
規格 (1kgx5)x2合 ピースJANコード 4560121641521

アレルギー情報

えび かに 小麦 そば 落花生
アーモンド あわび いか いくら オレンジ カシューナッツ キウイフルーツ
牛肉 くるみ ごま さけ さば 大豆 鶏肉
バナナ 豚肉 まつたけ もも やまいも りんご ゼラチン
魚介類           アレルギー物質なし
アレルゲンコンタミ注意喚起

商品情報

賞味期限(製造日含め) 540日
製造日表示有無
保存温度帯 冷凍(-18℃以下)
米トレサ法対象区分 対象外
商品特徴 北太平洋で水揚げされたアカイカをリング状にカットし、サクサクとした食感のパン粉で仕上げました。素材にこだわった自慢の商品です。 1袋50個入りです。
召し上がり方・利用方法 凍結状態のまま170℃~175℃に熱した油で約3分揚げてください。
使用・保管・廃棄上の
注意
-18℃以下で保管してください。また、解凍後の再凍結は品質劣化の原因となりますので、おやめください。
酒類識別区分 含まない
酒類分類
アルコール分

企業情報

販売者 株式会社オカフーズ
東京都中央区築地2-4-2
03-3543-9515
製造者 大連遠洋漁業国際貿易公司
大連遠洋漁業国際貿易公司
-
輸入者 株式会社オカフーズ
東京都中央区築地2-4-2
03-3543-9515
加工者

商品情報

名称 イカリングフライ
原材料名 イカ、衣(パン粉、バッターミックス、打粉)/加工デンプン、イーストフード、パプリカ色素、糊料(グアーガム)、香辛料抽出物、(一部にいか・小麦・卵・大豆を含む)
内容量 袋表面に記載
賞味期限 袋下部に記載
保存方法 -18℃以下で保存してください
調理方法 凍結状態のまま170℃~175℃に熱した油で約3分揚げてください。
(枠外記載)
使用上の注意 解凍後の再凍結は品質劣化の原因になりますのでおやめください。
(枠外記載)
原産国 中国
販売者 表示無し
製造者 表示無し
輸入者 株式会社オカフーズ 東京都中央区築地2-4-2
加工者 -
使用方法 -
殺菌方法 -
でん粉含有量 -
固形量 -
内容総量 1kg
原料原産地 アカイカ:中国、他(包材への記載無し)
無脂乳固形分 -
乳脂肪分 -
凍結前加熱の有無 加熱してありません
加熱調理の必要性 加熱してお召し上がりください
アルコール分

栄養成分情報

分析単位 100gあたり 栄養成分表示の有無
備考 成分値は5訂及び該当資料を参考にしております。
熱量(kcal) 169 リン(mg) 110 レチノール当量(μg) 3 ビタミンB6(mg) - 不溶性食物繊維(g) -
水分(g) 62.0 鉄(mg) 0.4 ビタミンD(μg) - ビタミンB12(μg) - 食物繊維(g) -
たんぱく質(g) 12.3 亜鉛(mg) - αトコフェロール
(mg)
- 葉酸(μg) - 食塩相当量(g) 0.7
脂質(g) 2.3 銅(mg) - βトコフェロール
(mg)
- パントテン酸(mg) - カロテン(μg) -
炭水化物(g) 22.5 マンガン(mg) - γトコフェロール
(mg)
- ビタミンC(mg) Tr ビタミンE(mg) -
灰分(g) 0.9 レチノール(μg) 3 δトコフェロール
(mg)
- 飽和脂肪酸(g) - トランス脂肪酸(g) -
ナトリウム(mg) 290 αカロテン(μg) - ビタミンK(μg) - 不飽和脂肪酸
(一価)(g)
- 廃棄率(%) 0









カリウム(mg) 180 βカロテン(μg) - ビタミンB1(mg) 0.10 不飽和脂肪酸
(多価)(g)
-
カルシウム(mg) 16 クリプトキサンチン
(μg)
- ビタミンB2(mg) 0.00 コレステロール(mg) -
マグネシウム(mg) - βカロテン当量(μg) Tr ナイアシン(mg) 1.9 水溶性食物繊維(g) -

更新日 2021/07/28

規格書商品名 04813 イカリングフライ メーカー名
フリガナ
フリガナ 04813 イカリングフライ ブランド名 築地いか本舗 区分 NB
規格 (1kgx5)x2合 ピースJANコード 4560121641521

アレルギー情報

えび かに 小麦 そば 落花生
アーモンド あわび いか いくら オレンジ カシューナッツ キウイフルーツ
牛肉 くるみ ごま さけ さば 大豆 鶏肉
バナナ 豚肉 まつたけ もも やまいも りんご ゼラチン
魚介類           アレルギー物質なし
アレルゲンコンタミ注意喚起

商品情報

賞味期限(製造日含め) 540日
製造日表示有無
保存温度帯 冷凍(-18℃以下)
米トレサ法対象区分 対象外
商品特徴 北太平洋で水揚げされたアカイカをリング状にカットし、サクサクとした食感のパン粉で仕上げました。素材にこだわった自慢の商品です。 1袋50個入りです。
召し上がり方・利用方法 凍結状態のまま170℃~175℃に熱した油で約3分揚げてください。
使用・保管・廃棄上の
注意
-18℃以下で保管してください。また、解凍後の再凍結は品質劣化の原因となりますので、おやめください。
酒類識別区分 含まない
酒類分類
アルコール分

企業情報

販売者 株式会社オカフーズ
東京都中央区築地2-4-2
03-3543-9515
製造者 大連遠洋漁業国際貿易公司
大連遠洋漁業国際貿易公司
-
輸入者 株式会社オカフーズ
東京都中央区築地2-4-2
03-3543-9515
加工者

商品情報

名称 イカリングフライ
原材料名 イカ、衣(パン粉、バッターミックス、打粉)/加工デンプン、イーストフード、パプリカ色素、糊料(グアーガム)、香辛料抽出物、(一部にいか・小麦・卵・大豆を含む)
内容量 袋表面に記載
賞味期限 袋下部に記載
保存方法 -18℃以下で保存してください
調理方法 凍結状態のまま170℃~175℃に熱した油で約3分揚げてください。
(枠外記載)
使用上の注意 解凍後の再凍結は品質劣化の原因になりますのでおやめください。
(枠外記載)
原産国 中国
販売者 表示無し
製造者 表示無し
輸入者 株式会社オカフーズ 東京都中央区築地2-4-2
加工者 -
使用方法 -
殺菌方法 -
でん粉含有量 -
固形量 -
内容総量 1kg
原料原産地 アカイカ:中国、他(包材への記載無し)
無脂乳固形分 -
乳脂肪分 -
凍結前加熱の有無 加熱してありません
加熱調理の必要性 加熱してお召し上がりください
アルコール分
規格書商品名 04813 イカリングフライ メーカー名
フリガナ
フリガナ 04813 イカリングフライ ブランド名 築地いか本舗 区分 NB
規格 (1kgx5)x2合 ピースJANコード 4560121641521

栄養成分情報

分析単位 100gあたり 栄養成分表示の有無
備考 成分値は5訂及び該当資料を参考にしております。
熱量(kcal) 169 リン(mg) 110 レチノール当量(μg) 3 ビタミンB6(mg) - 不溶性食物繊維(g) -
水分(g) 62.0 鉄(mg) 0.4 ビタミンD(μg) - ビタミンB12(μg) - 食物繊維(g) -
たんぱく質(g) 12.3 亜鉛(mg) - αトコフェロール
(mg)
- 葉酸(μg) - 食塩相当量(g) 0.7
脂質(g) 2.3 銅(mg) - βトコフェロール
(mg)
- パントテン酸(mg) - カロテン(μg) -
炭水化物(g) 22.5 マンガン(mg) - γトコフェロール
(mg)
- ビタミンC(mg) Tr ビタミンE(mg) -
灰分(g) 0.9 レチノール(μg) 3 δトコフェロール
(mg)
- 飽和脂肪酸(g) - トランス脂肪酸(g) -
ナトリウム(mg) 290 αカロテン(μg) - ビタミンK(μg) - 不飽和脂肪酸
(一価)(g)
- 廃棄率(%) 0









カリウム(mg) 180 βカロテン(μg) - ビタミンB1(mg) 0.10 不飽和脂肪酸
(多価)(g)
-
カルシウム(mg) 16 クリプトキサンチン
(μg)
- ビタミンB2(mg) 0.00 コレステロール(mg) -
マグネシウム(mg) - βカロテン当量(μg) Tr ナイアシン(mg) 1.9 水溶性食物繊維(g) -

適用日 2021/07/28

規格書商品名 04813 イカリングフライ メーカー名
フリガナ
フリガナ 04813 イカリングフライ ブランド名 築地いか本舗 区分 NB
規格 (1kgx5)x2合 ピースJANコード 4560121641521

配合情報

No.
階層No.
原材料商品名/添加物商品名
種別
原材料一般名/原材料添加物物質名
添加物用途名
メーカー名
原産国
産地
配合料【製品】%
アレルギー物質
キャリーオーバー・加工助剤・栄養強化剤
遺伝子組替区分
基原原料
一括表示記例 記載例
非表示
非表示理由
原産国表示場所
備考
規格書商品名 04813 イカリングフライ メーカー名
フリガナ
フリガナ 04813 イカリングフライ ブランド名 築地いか本舗 区分 NB
規格 (1kgx5)x2合 ピースJANコード 4560121641521
No.
階層No.
原材料商品名/添加物商品名
種別
原材料一般名/原材料添加物物質名
添加物用途名
メーカー名
原産国
産地
配合料【製品】%
アレルギー物質
キャリーオーバー・加工助剤・栄養強化剤
遺伝子組替区分
基原原料
一括表示記例 記載例
非表示
非表示理由
原産国表示場所
備考

製品検査結果 報告書

株式会社オカフーズ
検査日 2022年04月15日 工場名 大連遠洋漁業国際貿易公司  (中国)
賞味期限 2023年10月31日 賞味期間 18か月
品名 04813 イカリングフライ 検査担当者 阮常清
検査項目 商品規格 (1kgx5)x2合 ※ 1) 標準寒天培地法
※ 2) BGLB培地法
※ 3) LST 培地法
本結果は、製造工場の検査室での結果です。
製造日 2022年04月14日
生菌数(個/g) (※1) 2200/g
大腸菌群 (※2) 陰性
大腸菌 (※3) 陰性
   
   
   
   
備考
管理No LY221017 発行日 2022年10月06日

関連資料

パッケージ画像 調理画像

取扱に関するお願い