更新日 2022/07/12

規格書商品名 04186 マカジキ切身(骨取り)70g メーカー名
フリガナ
フリガナ 04186 マカジキキリミ(ホネトリ)70g ブランド名 切身百選 区分 NB
規格 (70gx5x15)x2合 ピースJANコード 4560121640838

アレルギー情報

えび かに 小麦 そば 落花生
アーモンド あわび いか いくら オレンジ カシューナッツ キウイフルーツ
牛肉 くるみ ごま さけ さば 大豆 鶏肉
バナナ 豚肉 まつたけ もも やまいも りんご ゼラチン
魚介類           アレルギー物質なし
アレルゲンコンタミ注意喚起

商品情報

賞味期限(製造日含め) 540日
製造日表示有無
保存温度帯 冷凍(-18℃以下)
米トレサ法対象区分 対象外
商品特徴 5枚パックで使いやすく、ばらつきのない切身形状が特徴です。
召し上がり方・利用方法 加熱してお召し上がりください。
使用・保管・廃棄上の
注意
● -18℃以下で保管してください。
●骨の除去に関しましては手作業により万全を期しておりますが、
取り残しがある場合もございますので十分にご注意ください。
酒類識別区分 含まない
酒類分類
アルコール分

企業情報

販売者 株式会社オカフーズ
東京都中央区築地2-4-2
03-3543-9515
製造者 村田漁業株式会社
宮城県気仙沼市松崎馬場23番地
-
輸入者 -
-
-
加工者 村田漁業株式会社
宮城県気仙沼市松崎馬場23番地

商品情報

名称 マカジキ切身(骨取り)  (加工用)
原材料名 マカジキ
内容量 袋表面に記載
賞味期限 袋下部に記載(記入例 2021.1)
保存方法 -18℃以下で保存して下さい
調理方法 -
使用上の注意 -
原産国 インドネシア

※最終加工国:日本(包材に表示なし)
販売者 株式会社オカフーズ 東京都中央区築地2-4-2
製造者 表示無し
輸入者 表示無し
加工者 村田漁業 株式会社 宮城県気仙沼市字松崎馬場23
使用方法 -
殺菌方法 -
でん粉含有量 -
固形量
内容総量
原料原産地 マカジキ:インドネシア、他
無脂乳固形分 -
乳脂肪分 -
凍結前加熱の有無
加熱調理の必要性
アルコール分

栄養成分情報

分析単位 100gあたり 栄養成分表示の有無
備考 標準成分値を反映しています。推定値は()書きで記載しています。
熱量(kcal) 115 リン(mg) 270 レチノール当量(μg) 8 ビタミンB6(mg) 0.44 不溶性食物繊維(g) (0)
水分(g) 73.8 鉄(mg) 0.6 ビタミンD(μg) 12.0 ビタミンB12(μg) 4.3 食物繊維(g) (0)
たんぱく質(g) 23.1 亜鉛(mg) 0.6 αトコフェロール
(mg)
1.2 葉酸(μg) 5 食塩相当量(g) 0.2
脂質(g) 1.8 銅(mg) 0.04 βトコフェロール
(mg)
0 パントテン酸(mg) 1.25 カロテン(μg) 0
炭水化物(g) 0.1 マンガン(mg) 0.01 γトコフェロール
(mg)
0 ビタミンC(mg) 2 ビタミンE(mg) 1.2
灰分(g) 1.2 レチノール(μg) 8 δトコフェロール
(mg)
0 飽和脂肪酸(g) 0.47 トランス脂肪酸(g) -
ナトリウム(mg) 65 αカロテン(μg) 0 ビタミンK(μg) (0) 不飽和脂肪酸
(一価)(g)
0.35 廃棄率(%) 0









カリウム(mg) 380 βカロテン(μg) 0 ビタミンB1(mg) 0.09 不飽和脂肪酸
(多価)(g)
0.52
カルシウム(mg) 5 クリプトキサンチン
(μg)
(0) ビタミンB2(mg) 0.07 コレステロール(mg) 46
マグネシウム(mg) 35 βカロテン当量(μg) (0) ナイアシン(mg) 10.4 水溶性食物繊維(g) (0)

更新日 2022/07/12

規格書商品名 04186 マカジキ切身(骨取り)70g メーカー名
フリガナ
フリガナ 04186 マカジキキリミ(ホネトリ)70g ブランド名 切身百選 区分 NB
規格 (70gx5x15)x2合 ピースJANコード 4560121640838

アレルギー情報

えび かに 小麦 そば 落花生
アーモンド あわび いか いくら オレンジ カシューナッツ キウイフルーツ
牛肉 くるみ ごま さけ さば 大豆 鶏肉
バナナ 豚肉 まつたけ もも やまいも りんご ゼラチン
魚介類           アレルギー物質なし
アレルゲンコンタミ注意喚起

商品情報

賞味期限(製造日含め) 540日
製造日表示有無
保存温度帯 冷凍(-18℃以下)
米トレサ法対象区分 対象外
商品特徴 5枚パックで使いやすく、ばらつきのない切身形状が特徴です。
召し上がり方・利用方法 加熱してお召し上がりください。
使用・保管・廃棄上の
注意
● -18℃以下で保管してください。
●骨の除去に関しましては手作業により万全を期しておりますが、
取り残しがある場合もございますので十分にご注意ください。
酒類識別区分 含まない
酒類分類
アルコール分

企業情報

販売者 株式会社オカフーズ
東京都中央区築地2-4-2
03-3543-9515
製造者 村田漁業株式会社
宮城県気仙沼市松崎馬場23番地
-
輸入者 -
-
-
加工者 村田漁業株式会社
宮城県気仙沼市松崎馬場23番地

商品情報

名称 マカジキ切身(骨取り)  (加工用)
原材料名 マカジキ
内容量 袋表面に記載
賞味期限 袋下部に記載(記入例 2021.1)
保存方法 -18℃以下で保存して下さい
調理方法 -
使用上の注意 -
原産国 インドネシア

※最終加工国:日本(包材に表示なし)
販売者 株式会社オカフーズ 東京都中央区築地2-4-2
製造者 表示無し
輸入者 表示無し
加工者 村田漁業 株式会社 宮城県気仙沼市字松崎馬場23
使用方法 -
殺菌方法 -
でん粉含有量 -
固形量
内容総量
原料原産地 マカジキ:インドネシア、他
無脂乳固形分 -
乳脂肪分 -
凍結前加熱の有無
加熱調理の必要性
アルコール分
規格書商品名 04186 マカジキ切身(骨取り)70g メーカー名
フリガナ
フリガナ 04186 マカジキキリミ(ホネトリ)70g ブランド名 切身百選 区分 NB
規格 (70gx5x15)x2合 ピースJANコード 4560121640838

栄養成分情報

分析単位 100gあたり 栄養成分表示の有無
備考 標準成分値を反映しています。推定値は()書きで記載しています。
熱量(kcal) 115 リン(mg) 270 レチノール当量(μg) 8 ビタミンB6(mg) 0.44 不溶性食物繊維(g) (0)
水分(g) 73.8 鉄(mg) 0.6 ビタミンD(μg) 12.0 ビタミンB12(μg) 4.3 食物繊維(g) (0)
たんぱく質(g) 23.1 亜鉛(mg) 0.6 αトコフェロール
(mg)
1.2 葉酸(μg) 5 食塩相当量(g) 0.2
脂質(g) 1.8 銅(mg) 0.04 βトコフェロール
(mg)
0 パントテン酸(mg) 1.25 カロテン(μg) 0
炭水化物(g) 0.1 マンガン(mg) 0.01 γトコフェロール
(mg)
0 ビタミンC(mg) 2 ビタミンE(mg) 1.2
灰分(g) 1.2 レチノール(μg) 8 δトコフェロール
(mg)
0 飽和脂肪酸(g) 0.47 トランス脂肪酸(g) -
ナトリウム(mg) 65 αカロテン(μg) 0 ビタミンK(μg) (0) 不飽和脂肪酸
(一価)(g)
0.35 廃棄率(%) 0









カリウム(mg) 380 βカロテン(μg) 0 ビタミンB1(mg) 0.09 不飽和脂肪酸
(多価)(g)
0.52
カルシウム(mg) 5 クリプトキサンチン
(μg)
(0) ビタミンB2(mg) 0.07 コレステロール(mg) 46
マグネシウム(mg) 35 βカロテン当量(μg) (0) ナイアシン(mg) 10.4 水溶性食物繊維(g) (0)

適用日 2022/07/12

規格書商品名 04186 マカジキ切身(骨取り)70g メーカー名
フリガナ
フリガナ 04186 マカジキキリミ(ホネトリ)70g ブランド名 切身百選 区分 NB
規格 (70gx5x15)x2合 ピースJANコード 4560121640838

配合情報

No.
階層No.
原材料商品名/添加物商品名
種別
原材料一般名/原材料添加物物質名
添加物用途名
メーカー名
原産国
産地
配合料【製品】%
アレルギー物質
キャリーオーバー・加工助剤・栄養強化剤
遺伝子組替区分
基原原料
一括表示記例 記載例
非表示
非表示理由
原産国表示場所
備考

製品検査結果 報告書

株式会社オカフーズ
検査日 - 工場名 -  (-)
賞味期限 - 賞味期間 -
品名 04186 マカジキ切身(骨取り)70g 検査担当者 -
検査項目 商品規格 - ※ 1) -
※ 2) -
※ 3) -
本結果は、製造工場の検査室での結果です。
製造日 -
生菌数(個/g) (※1) -/g
大腸菌群 (※2) -
大腸菌 (※3) -
   
   
   
   
-
管理No - 発行日 2022年12月03日

関連資料

パッケージ画像 調理画像

取扱に関するお願い